Rouleaux de jambon de la Forêt Noire aux asperges

Difficulté

 1/5

Temps de preparation

Temps de cuisson

Pour

4 personnes

Rouleaux de jambon de la Forêt Noire aux asperges

Ingrédients

4 grandes tranches de jambon de la Foret Noire
500 g d’asperges
2 cuillerees a soupe de miel
sucre, sel, beurre

Préparation

Pelez les asperges fraîches et faites-les cuire dans une casserole en ajoutant un peu de sucre, de sel et de beurre, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étalez les tranches de jambon de la Forêt Noire et nappez-les de miel.
Égouttez soigneusement les asperges, répartissez-les en 4 portions et enroulez-les dans les tranches de jambon.
Servez avec des toasts de pain blanc beurrés.

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