Tartine gourmande au jambon de la Forêt Noire

Difficulté

 2/5

Temps de preparation

Temps de cuisson

00:15

Pour

4 personnes

Tartine gourmande au jambon de la Forêt Noire

Ingrédients

8 tranches de Jambon de la Foret Noire Jeca
4 petits pains de seigle ou de ble
Quelques feuilles de salades
1 oignon
3 cornichons
2 œufs durs
5 radis
½ botte de persil
3 cuilleres a soupe de mayonnaise
Sel, poivre

Préparation

Faire bouillir 10 minutes après ébullition les œufs dans une casserole afin d’obtenir des œufs durs, puis les refroidir, les écaler et les couper finement.
Émincer les oignons et les cornichons.
Équeuter les radis, les laver et les couper en petits dés.
Nettoyer le persil et le hacher finement.
Mélanger tous les ingrédients et y ajouter la mayonnaise, assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre, voire d’autres épices ou herbes (curry, ciboulette….).
Couper les petits pains en deux, les griller éventuellement puis les tartiner avec la préparation.
Déposer de la salade sur la préparation pour la fraîcheur et le croquant enfin ornez le tout de d’une belle et généreuse tranche de Jambon de la Forêt Noire. Dégustez, c’est prêt !

Produit utilisé pour cette recette

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