Pommes de terre au romarin et asperges vertes gratinées
Difficulté
1/5
Temps de preparation
Temps de cuisson
Pour
3 personnes
Pommes de terre au romarin et asperges vertes gratinées
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Ingrédients
2 x 330g de pommes de terre au romarin
Asperges vertes
Un peu de sel et sucre
2 cuilleres a soupe d’huile d’olive
1-2 gousses d’ail hachees
120g de fromage feta râpe
Un peu de poivre et sel
1-2 tomates en grappes
Préparation
Préparez les pommes de terre au romarin selon les instructions sur l’emballage
Pelez les pointes d’asperges d’un tiers et coupez les extrémités
Portez à ébullition l’eau avec le sel et le sucre, baissez le feu et cuire les asperges environ 5 à 7 minutes
Rincez les asperges à l’eau froide, égouttez-les, étalez les asperges sur une plaque allant au four. Badigeonner les bâtonnets d’huile d’olive, saupoudrez d’ail et de fromage feta râpé et feta râpé et assaisonnez de sel et de poivre.
Gratinez sous le grill du four, gradin du milieu, pendant environ 7 minutes.
Lavez les tomates, coupez-les en quartiers, épépinez-les, et coupez-les en fins cubes.
Servez les pommes de terre au romarin avec les asperges et parsemez de morceaux de tomates.