Galettes de pommes de terre Tomate-Mozzarella Basilic

Difficulté

 1/5

Temps de preparation

Temps de cuisson

00:20

Pour

2 personnes

Galettes de pommes de terre Tomate-Mozzarella Basilic

Ingrédients

4 galettes de pommes de terre Jeca
1 belle grosse tomate cœur de bœuf
1 boule de Mozzarella
bouquet de basilic
sel, poivre au moulin
creme de vinaigre balsamique

Préparation

Réchauffez vos galettes de pommes de terre au choix :
– à la poêle : dans un filet d’huile environ 2 minutes de chaque côté
– au four : environ 15 minutes à 180°C
– ou encore au barbecue quelques instants de chaque côté
Disposez une belle tranche de tomate cœur de bœuf sur votre galette de pommes de terre, ajoutez une tranche de mozzarella, salez et poivrez au moulin.
Disposez quelques feuilles de basilic et décorez avec quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique. Dégustez !

Produit utilisé pour cette recette

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