Légèrement fumée et d’une belle couleur ambrée, la Bockwurst est fabriquée à base de viandes de porc et de bœuf rigoureusement sélectionnées, d’un subtil mélange d’épices et d’assaisonnement, une légère fumaison et un boyau naturel lui confèrent un goût incomparable et inégalable. La Bockwurst a été primée 9 fois lors de concours nationaux, produit goûté, apprécié, noté et approuvé par un jury de consommateurs.